Kentang goreng adalah hidangan yang dibuat dari potongan-potongan kentang yang digoreng dalam minyak goreng panas. Di dalam menu rumah-rumah makan, kentang goreng yang dipotong panjang-panjang dan digoreng dalam keadaan terendam di dalam minyak goreng panas disebut French fries. Cara bikin kentang goreng susah-susah gampang. Menggoreng kentang memang hal yang mudah. Namun menghasilkan kentang goreng yang renyah dan gurih namun tak terlalu kering juga memiliki tekniknya tersendiri. Coba ingat kembali ketika kamu membeli kentang goreng di café maupun restoran cepat saji yang menyuguhkan kentang goreng renyah namun masih terasa kentangnya dibandingkan kentang goreng hasil gorengan sendiri, biasanya akan cukup berbeda.Bahan membua kentang goreng 3 buah kentang ukuran sedang 1 sdm garam Penyedap masakan, secukupnya 2 siung bawang putih, memarkan Lada bubuk, secukupnya jika suka Minyak goreng, secukupnya Cara bikin kentan goreng Siapkan semua bahan. Iris kentang menjadi beberapa bagian. Rebus bersama bumbu yakni garam, penyedap masakan, bawang putih, dan lada bubuk hingga matang dan empuk. Angkat kentang yang telah matang dan rendam dengan air es kemudian tiriskan. Panaskan minyak, goreng kentang sebentar saja dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan. Angkat kentang goreng yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. Kentang goreng crispy sudah sejak lama menjadi camilan favorit semua orang, dari kalangan anak-anak maupun orang dewasa sekalipun. Banyak jenis olahan kentang yang kita ketahui, namun kentang goreng pasti sudah memiliki tempat spesial di hati kita. Jika bosan dengan kentang beku yang biasa kita beli di supermarket, akan lebih baik jika kita membuatnya sendiri dirumah. Selain lebih bersih pastinya akan lebih hemat. Resep Kentang Goreng Crispy ini cocok untuk dijadikan camilan dirumah saat menonton tv atau bersantai bersama keluarga! Renyahnya Kentang Goreng ini tidak perlu diragukan lagi karena memakai Kobe Tepung Kentucky Super Crispy yang renyahnya tahan hingga 8 jam!Untuk mendapatkan tekstur renyah yang diinginkan, kamu harus merebus kentang yang sudah dipotong-potong, atau kentang siap goreng. Berapa lama merebus kentang sebelum digoreng? Tidak perlu terlalu lama, 4 menit saja sudah cukup, kok. Setelah itu, baru kamu bisa menggorengnya. Jangan lupa, menggorengnya dua kali, ya. Tujuannya, agar kamu mendapatkan tekstur yang benar-benar crispy. Maka, goreng kentang pada suhu api sedang. Apakah kentang goreng bisa digoreng lagi? Tentu saja, dan justru inilah jurus agar ketang lebih renyah. Goreng pada suhu yang lebih tinggi hingga berwarna cokelat keemasan!
Kentag Goreng Crispy 